A logística de aprovisionamento e a sua importância

A logística de aprovisionamento é a primeira fase pela qual os produtos passam numa cadeia de abastecimento. Especificamente a aquisição e a armazenagem. O que podemos fazer para agilizar esse processo e obter maior rentabilidade?

Neste post, responderemos a essa pergunta e vamos analisar o impacto que a logística de aprovisionamento tem sobre os custos de produção, além de detalhar os benefícios e os tipos de aprovisionamento que existem.

O que é logística de aprovisionamento?

A logística de aprovisionamento é responsável pela gestão dos abastecimentos necessários para comercialização e fabricação de produtos acabados, semiacabados e matérias-primas, com objetivo de garantir o correto funcionamento do restante das operações da cadeia de aprovisionamento.

Para entender melhor o que é logística de aprovisionamento, é necessário definir a essência desse conceito. O aprovisionamento consiste em adquirir os materiais necessários à atividade da empresa e armazená-los até ao início do processo de produção ou comercialização.

Se falamos, por exemplo, de uma empresa produtora, a sua logística de aprovisionamento terá como foco a aquisição de matérias-primas, materiais, peças, etc. No caso em que nos referimos a uma empresa de serviços, a logística de aprovisionamento fará a gestão da obtenção de mercadorias e produtos acabados para o armazém.

Funções de logística de aprovisionamento

É possível sintetizar e agrupar todas as funções desempenhadas pela logística de aprovisionamento em torno de três operações.

A primeira está relacionada com a aquisição da mercadoria, ou seja, o processo de compra dos produtos que a área de produção e/ou comercial necessita, selecionando fornecedores e levando em consideração o preço, qualidade, prazo de entrega, condições de pagamento, etc.

A segunda tem a ver com a armazenagem, já que deve ser montado um espaço para abrigar os produtos que a área de produção utilizará. Quando o produto está fabricado, ele também deve ser armazenado até o processo de envio e distribuição aos clientes finais.

A última função da logística de aprovisionamento é gerir o stock para determinar a quantidade de inventário com que trabalhar, bem como a periodicidade dos pedidos de abastecimento para cobrir as necessidades de produção e comercialização da organização.

A armazenagem é a segunda operação envolvida na logística de aprovisionamento

Tipos de aprovisionamento

Existem diferentes formas de aprovisionamento, dependendo da antecedência com que recebemos o abastecimento ou da variação da nossa procura. Vejamos os três principais métodos de gestão de aprovisionamento de uma empresa:

Just-in-time: com just-in-time ou JIT, os abastecimentos são comprados conforme são necessários, portanto, não precisam de ser armazenados. Essa técnica reduz os custos de armazenagem, porém aumenta o risco de desaprovisionamento, bem como a dependência excessiva dos fornecedores.
Sincronizado com a produção: as necessidades de produção definem o ritmo para as compras de stock. Desta forma e com algum tempo de antecedência, é estabelecido um cronograma com as datas exatas de entrega da mercadoria pelos fornecedores. Este sistema também reduz os custos de armazenagem e, ao mesmo tempo, minimiza possíveis problemas de escassez.
Stock de segurança: ao estabelecer um stock de segurança, provisões extras ficam disponíveis para fazer frente a qualquer imprevisto relacionado a mudanças na procura ou atrasos de fornecedores. Implica custos de armazenagem mais elevados e elimina qualquer possibilidade de faltas. É claro que requer um controle mais rigoroso de todo o processo de aprovisionamento, produção e comercialização, pois o tempo excessivo nas instalações pode levar a perdas de qualidade e deterioração do stock armazenado.

Não existe uma forma de gestão de aprovisionamento melhor que a outra, pois cada empresa decide como realizá-la com base nas suas características, a sua metodologia de trabalho e os seus recursos.

Fatores a serem considerados na logística de aprovisionamento

Para realizar uma logística de aprovisionamento ágil e eficiente, as empresas devem considerar uma série de variáveis, entre as quais se destacam:

Fluxos de aprovisionamento: decidir e administrar as quantidades de stock que serão fornecidas e a frequência de fornecimento, para ter a mercadoria necessária disponível sempre que necessário.
Tipo de stock: determine qual modelo de gestão de stock melhor se adapta à sua cadeia de abastecimento e aumenta o nível de atendimento ao cliente e a rentabilidade da empresa.
Procura: consiste em estimar a procura futura do cliente a partir de dados históricos (Big Data).
Fornecedores: uma boa seleção de fornecedores garante um produto de qualidade e a entrega pontual das mercadorias.
Recebimento de material: é fundamental verificar e certificar-se de que a mercadoria recebida corresponde à encomendada.
Unidade de carga: escolha a unidade ou unidades de carga que serão utilizadas para a armazenagem, transporte e movimentação da mercadoria (caixa, palete, contentor, etc.).

Gerir o stock de maneira adequada é essencial para uma logística de aprovisionamento eficiente

Quais são os benefícios da logística de aprovisionamento?

O planejamento e a estratégia são essenciais quando se trata de compra de materiais e a sua posterior armazenagem. Por isso, é conveniente realizar uma boa logística de aprovisionamento que permita, por exemplo, maior previsibilidade nos prazos de entrega e, consequentemente, melhorar a pontualidade e o desempenho das operações.

Outro dos grandes benefícios de uma logística de aprovisionamento eficiente está relacionado à redução de custos. Não precisa mais de se preocupar em adquirir mais produtos do que precisa e que se torne stock inativo, causando custos de armazenagem desnecessários. Os custos de produção também serão reduzidos, pois, terá a todo o momento a mercadoria necessária para manter os níveis de produtividade estipulados, sem sofrer ruturas de stock.

Da mesma forma, a escolha de bons fornecedores permitirá minimizar os custos de transporte e contar com um aprovisionamento regular e barato com material de qualidade. Tudo isso, melhorando o atendimento ao cliente final e a reputação da marca, demonstrando comprometimento e interesse em se beneficiar de uma cadeia de abastecimento sustentável e competitiva.

Sistemas e tecnologias para implementar na logística de aprovisionamento

Ter sistemas como MRP, ERP ou SGA ajudam a digitalizar o controle de todos os pedidos, tanto para o processo de produção quanto para a sua comercialização. Outra tendência de crescimento é e-procurement, que consiste na realização de todos os trâmites junto aos fornecedores (principalmente em termos de compras) de forma digital.

No âmbito logístico, um sistema de gestão de armazém, totalmente compatível e integrável com um ERP, consegue manter sempre os níveis ideais de estoque para a nossa produção ou venda através de alertas e relatórios. Além disso, está preparado para executar automaticamente os pedidos aos fornecedores e assim reabastecer a mercadoria antes que ela atinja o nível mínimo estabelecido.

Assim que a mercadoria chega ao armazém e é identificada corretamente, o software desenvolve a estratégia de localização da mercadoria (slotting) que melhor se adapta à sua taxa de rotatividade, prazo de validade, acessibilidade, etc.

Por último, um SGA, como o Easy WMS da Mecalux, também garante a rastreabilidade total dos produtos em cada uma das suas etapas. O software é capaz de monitorar os movimentos para fazer relatórios com dados históricos que nos permitem antecipar e estar preparados para picos sazonais ou periódicos de procura, otimizando assim a previsão de procura.

O SGA garante uma rastreabilidade total dos produtos em cada uma das etapas da logística de aprovisionamento

Boas práticas ao alcance de todos

Dar a importância merecida à logística de aprovisionamento é fundamental para o futuro da cadeia de abastecimento. A complexidade de gerir as quantidades e a frequência das provisões, controlar a previsão de procura e como ela afeta o stock ou melhorar a comunicação com os fornecedores são alguns dos desafios da logística de aprovisionamento.

Realizar boas práticas é mais fácil do que parece se tiver os recursos necessários, como os sistemas de armazenagem adequados e um software de gestão de armazenagem competitivo. Na Mecalux, somos especialistas em fornecer a solução logística que melhor se adapta às suas necessidades e, no caso da logística de aprovisionamento, o Easy WMS possui o módulo SGA para Produção, com o qual irá obter a integração total dos processos de aprovisionamento nas linhas de produção com o armazém. Entre em contato connosco para receber as informações que vão permitir que melhore os seus processos de armazenagem.